dinner-dienstag // weihnachtsspecial

anlässlich des letzten dinner-dienstages für 2012 haben wir ein weihnachtliches 3-gänge-menü gekocht! 

 es ging los mit einem maronen-süppchen. es war eine ziemliche schweinerei die maronen zu schälen und unsere küche sah danach aus...pfuh.

 für die hauptspeise hatte ich beim metzger unseres vertrauens eine schweinelende im blätterteig vorbestellt und die war auch schön verziert mit kleinen tannenbäumchen. ein bisschen eigelb drauf und ab in den ofen.

dazu gab es knödel und rotkraut. als nachspeise hatten wir zimteis (vanilleeis mit zimt gemischt) und lebkuchensoße.

yummi!

ich freue mich schon auf das neue, kulinarische 2013 mit ganz vielen dinner-dienstagen :)

vielleicht macht ja jemand im nächsten jahr von euch mit?

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.