review: meineoele.de

vor einiger zeit wurde ich von meineoele.de gefragt, ob ich gerne eines ihrer bio-speiseöle testen möchte.
ich habe mich kurz auf der homepage umgesehen und sofort entschieden: na klar!

der online-shop wirkte sehr ansprechend, modern und klar gestaltet. die wichtigsten informationen sind sofort sichtbar: alle speiseöle sind aus biologischem anbau, frei von zusatzstoffen und absolut hochwertig.
weitere info´s gibt es hier.

ausserdem habe ich einen gutscheincode für 15% rabatt bei meineoele.de für euch: MEINEÖLE13
dieser kann ohne mindestbestellwert bis zum 31.3.13 eingelöst werden.

die öle aus eigener herstellung sind unterteilt in samen-, nuss-, frucht-und gourmetöle. da wir schon lange mal asiatisch kochen wollten und mir immer das sesamöl gefehlt hat, habe ich mich für das sesamöl aus der samenölereihe entschieden.

wir haben uns für eine asiatische wokpfanne entschieden und hierfür mussten wir das hühnerfleisch erst einmal mit dem sesamöl marinieren.
das öl riecht unglaublich gut! schon kurz nach dem öffnen der flasche war unsere ganze küche mit einem wunderbaren sesamduft erfüllt ... und dieser duft hat sich noch verstärkt, als wir das öl in der pfanne erhitzt haben....wahnsinn!

zuerst haben wir das fleisch angebraten. man braucht dafür wirklich nur ganz wenig öl, es ist sehr ergiebig. danach kamen broccoli, karotten und sellerie dazu und ein bisschen currypaste für die schärfe. abgelöscht wurde das ganze mit kokosmilch.

statt reis gab es blumenkohl, damit es zu unserer 30tagefastenchallenge passt :) und oben drauf noch ein paar geröstete sesamsamen. sehr lecker :)

fazit: ich kann meineoele.de uneingeschränkt empfehlen :)

habt ihr schon mal mit sesamöl gekocht? was ist euer lieblingsöl? ich liebäugele ja da mit einem kräuter- oder knoblauchöl :)

dinner-dienstag // er // low carb pizza

gestern war schon unser 2. low-carb-dinner-dienstag und nuko hatte die aufgabe, ein leckeres rezept ohne kohlenhydrate rauszusuchen :)

als vorspeise hatten wir eine cremige tomatensuppe. ich war total verwundert, wie schnell das eigentlich geht.  tomaten mit zwieblen und knobi kurz anbraten, gemüsebrühe dazu, aufkochen lassen und am ende durchpürieren. fertig & sehr lecker!

danach gab es pizza! yum! 

statt des teiges, haben wir blumenkohl mit ei und geriebenem hartkäse püriert und auf einem backblech verteilt. das ganze musste dann 20 min vorgebacken werden. danach konnten wir die pizza nach belieben belegen und nochmals kurz in den ofen geben.

das nächste mal würde ich weniger blumenkohl nehmen, damit der boden nicht so dick wird und evtl länger vorbacken. leider war er durch die dicke noch etwas weich, aber trotzdem lecker. eine echte alternative zur normalen pizza... wobei ich mich frage, ob 200g geriebener käse nicht mehr auf die hüften gehen, als ein paar kohlenhydrate in einem "echten" pizzateig?!

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.

wochenrückblick 08/13

 1 // getragen:  einen dicken schal wegen dicker erkältung  // 2 // gegessen: tomatensnack // 3 // gemacht: hanteltraining beim bodyworkout

 4 // gesehen:  das finale vom bachelor und mich geärgert, dass er sich für die "falsche" entschieden hat ;( // 5 // gekauft:  taschentücher mit "ice" duft. "ice" duftet nach zitrone... // 6 // gefreut:  über ein bisschen frühlingsdeko


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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

darf ich vorstellen? // gastbeitrag & blogvorstellung // frühling

ich habe mir eine neue rubrik überlegt: "darf ich vorstellen?" eine kombination aus blogvorstellung und gastbeitrag.

ich finde es immer ganz toll, wenn grosse blogs kleinen blogs die möglichkeit geben sich zu präsentieren und habe es immer gerne wahrgenommen. mein blog ist zwar noch nicht gross, aber vielleicht möchte sich der ein oder andere trotzdem bei mir vorstellen :)

die aktion soll mindestens einmal im monat stattfinden, evtl sogar öfter, wenn ich z.b. im urlaub oder sonst einfach im stress bin :) dafür wähle ich eine gastbloggerin/gastblogger aus, die/der sich auf meinem blog vorstellen möchte und einen kleinen gastbeitrag dazu vorbereiten möchte.

ich werde das ganze immer saisonal (frühling, sommer, herbst, winter) ausschreiben, aber ihr könnt euch sozusagen "rund um die uhr" bewerben.

für die "frühlingsrunde" suche ich beiträge zu den themen:
- rezepte
- diy-anleitungen
- frühling
- ostern
- muttertag/vatertag

und so könnt ihr mitmachen:
- seid leser meines blogs
- schreibt mir eine email an ja-sagerin(at)gmx.de mit einer kurzen beschreibung über euch und euren blog
- nennt mir das thema, zu dem ihr gerne einen beitrag verfassen möchtet und was ihr euch genau vorgestellt habt. wenn ihr z.b. eine anleitung oder ein rezept schon ausgearbeitet und fotografiert habt, könnt ihr das gesamte natürlich gleich mitschicken (das erhöht eure chancen in die engere auswahl zu kommen)
- ich wähle dann unter allen einsendungen aus und schreibe euch an, bis wann ihr mir den beitrag schicken müsst :)

ich freue mich auf all eure einsendungen :)

memory book / erinnerungsbuch / januar

endlich habe ich es geschafft, meinen januar zu gestalten :) 

eigentlich wollte ich am wochenende schon ein bisschen basteln, aber dann kam eine fiese erkältung dazwischen und ich musste es verschieben. 

und jetzt nochmal von ganz vorne: meine "vorsätze" bzw mein "kleines wort für 2013" hatte ich ja bereits gezeigt

links: die rückseite ist so schön geblümt, die habe ich einfach frei gelassen.
rechts: wir haben ein bisschen umgeräumt in unserer wohnung und davon habe ich zwei fotos untereinander geklebt und ein bisschen text dazu geschrieben

anfang des neuen jahres waren wir mit meinen eltern in dresden für zwei tage. leider war das wetter total schlecht und deshalb sind die fotos auch so grau in grau :(
links: eine postkarte von der frauenkirche
rechts: damit ich möglichst viele fotos unterbringe, habe ich meine fototaschen verwendet und verschiedene fotos von dresden ausgedruckt

damit nicht alles so arg trist ist, habe ich mit gelben klebebuchstaben das wort "dresden" aufgeklebt

noch mehr fotos...

links: die rückseite der fototaschen. auf die fotos habe ich kleine sticker aufgeklebt und beschriftet
rechts: kinokarten

für die vielen kleinen "ereignisse" im januar, habe ich jeweils ein quadratisches foto ausgedruckt, darunter ein "date-sticker" geklebt und zum jeweiligen bild ein bisschen text geschrieben

links: die eintrittskarte vom "dieter-thomas-kuhn" konzert und obendrüber ein foto, das ich von der "partymeute" geschossen habe 

rechts: mein monatlicher wochenrückblick

und die letzte seite eines jeden monats - die rückseite des wochenrückblicks- werde ich dieses jahr nutzen, um ein zitat oder einen spruch zu meinem wort "focus" einzufügen.
jeden monat ein anderer spruch, um mich nochmals selbst an meine "vorsätze" zu erinnern. ähm...ja, ich weiss, das "being" nur mit einem "e" geschrieben wird, aber da war schon alles gedruckt und eingeklebt ;(

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zu kaufen in meinem dawanda-shop:

gestalte dein eigenes memory book für 2013!
transparente fototaschen

mehr von meinen memory books gibts hier:

memory book 2012, 2011 &  2010

hier gibts mein video-tutorial:

eine fotocollage mit picasa erstellen

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das kreativteam

ich habe drei liebe & kreative bloggerinnen eingeladen ihr eigenes memory book zu gestalten und sie zeigen ihre wunderbaren einträge auf ihren blogs. schaut mal vorbei!

dinner-dienstag // sie // pizza-hackbraten

gestern hatten wir unseren ersten fasten-dinner-dienstag, d.h. ohne kohlenhydrate und ohne nachtisch.
den nachtisch weg zu lassen war kein problem, da wir in den letzten wochen meinsten sowieso schon nach der hauptspeise satt waren und den nachtisch nicht mehr geschafft haben.

 aber ein kohlehydrate-ersatz musste dann doch her: reis aus blumenkohl. damit haben wir dann diesen "falschen reissalat" gekocht.

in der zeitschrift "lecker" gibt es in jeder ausgabe auch eine kleine rubrik mit "low carb" rezepten. und dort gab es diesen leckeren pizza-hackbraten, den ich sicherlich auch ohne meine fastenchallenge mal probiert hätte.

hierzu muss man das hackfleisch auf eine frischhaltefolie streichen, in die mitte mozarella würfeln und dann einrollen.
erst hatte ich ein bisschen bedenken, den hackbraten samt frischhaltefolie in den backofen zu stecken, aber es ging gut...frischhaltefolie schmilzt erst so bei ca. 200 grad (hab ich gegoogelt) ;-)

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.

wochenrückblick 07/13

 1 // getragen: einen dutt  // 2 // gegessen: sushi // 3 // gemacht: es mir gemütlich beim bachelor schauen

4 // gesehen:  viel blau in meinem "bronchial bad" // 5 // gekauft: gemüse für unsere 30tagefastenchallenge // 6 // gefreut:  über einen wunderschönen valentinstagsstrauss

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

dinner-dienstag // sie // frikadellen mit parmesankartoffeln

gestern wollten wir ja eigentlich eine dinner-dienstag-pause einlegen, da der ehemann noch ein letztes mal faschingszugmässig unterwegs sein und erst spät nach hause kommen wollte.
aber dann war er doch schon früher zurück und ich habe aus der aktuellen "lecker" ein rezept rausgeucht und dann sind wir noch schnell einkaufen gefahren.

bei faschingsklängen aus dem radio ("bei musik und bei wein, woll´n wir heut glücklich sein") haben wir dann also gekocht: als vorspeise hatten wir brotchips mit einem avocado-tomaten-dip, dazu ein glas kombucha.

und als haupspeise hatten wir rosmarin-parmesan-kartoffeln dazu frikadellen mit paprika-ajvar-salsa. yummyummyumm.

ich trauere jetzt schon den leckeren kohlehydraten hinterher, da wir ab nächster woche 30 tage auf kohlehydrate verzichten wollen :(  mehr dazu gibt es aber ende der woche...

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.

wochenrückblick 06/13

 1 // getragen: das wonderbra kostüm  // 2 // gegessen: pasta aglio e olio // 3 // gemacht: bei steffen henssler gewesen

4 // gesehen: den frankfurter faschingsumzug // 5 // gekauft: eis für zuhause // 6 // gefreut:  über ein wiedersehen mit der kleinen paula

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

DIY // wonderbra kostüm & nr 3 von 29

ihr lieben, ich hoffe ihr hattet ein närrisches wochenende!

auf meine geburtstagsliste stand ja auch der punkt "ein eigenes faschingskostüm nähen" und den habe ich jetzt hiermit erfolgreich gestrichen!
ok, ich hätte auch das cupcake kostüm nehmen können, aber doppel-gemoppelt hält besser ;)

ich wollte unbedingt noch ein "pärchen-kostüm" für mich und nuko machen, da wir zusammen mit freunden auf den frankfurter faschingsumzug gehen wollten. und der "wonderbra" eigenet sich eigentlich nur für anlässe im freien, da man wirklich ein bisschen mehr platz braucht ;)

das kostüm geht super einfach!

ihr braucht:
- 2 grosse ballons (18 inch)
- spitzenband
- stoff
- band

 den stoff zu einem dreieick falten. an eine längsseite die spitzenborde annähen und an einer dreiecksspitze den stoff mit band zusammenbinden.
dann einfach den ballon in den pulli rein und das dreieick um den körper legen und auf dem rücken verknoten. fertig!

dann habe ich gestern noch schnell ein foto von uns ausgedruckt und in mein minialbum geklebt.

so, das war´s jetzt mit fasching...ich bin raus!

meine geburtstagschallenge: das ist projekt no 3 von 29 sachen, die ich machen möchte, bevor ich 30 werde . mehr über diese geburtstagschallenge gibt´s hier.

und hier gibt´s mehr über meine geburtstagschallenge vom vorjahr.

DIY // cupcake kostüm

hellau!!! dieses jahr gehe ich als pink-farbener cupcake :))

falls ihr noch kein kostüm habt & aber noch lust habt eines herzustellen:
hier kommt die anleitung zu meinem cupcake kostüm :)

ihr braucht:
- einen korb für grünabfälle aus dem baumarkt
- einen stoff für den korb - länge und breite je nach korbumfang
- tüll-stoff für das"cupcake-frosting", ca. 3 meter (aber es kann ruhig ein bisschen mehr sein)
- füllmaterial: ich habe watte, flies und luftpolsterteile genommen
- säge oder gartenschere
- nadeln + sicherheitsnadeln
- heißklebepistole
- band

 1 // den boden des korbes herausschneiden

2 // evtl. die scharfen kanten mit luftpolsterfolie abpolstern

 3 // den korb mit stoff umwickeln und innen mit ein paar nadelstichen zusammennähen

 4 // auf der innenseite 4 kleine schlitze (gegenüberliegend) in den stoff schneiden und am korb ein band befestigen

 5 // eine leeren schlauch nähen und ausstopfen. ich habe hierzu diese luftpolsterteile verwendet, die immer in den zalando-paketen drin sind *g*

 6 // die umrandung dann am korb annähen

 7 // den tüll zu einer langen schnur verdrehen und mit sicherheitsnadeln kreisförmig auf dem korb platzieren

 8 // mit einer heißklebepistole kleine kreise, herzen oder ähnliches auf den tüll kleben

9 // eine kopfbedeckung nähen... das habe ich freestyle gemacht, sollte ursprünglich mal eine kirsche werden, ist aber eine kreuzung aus kirsche, apfel und bohne geworden... naja, macht nix, ist ja fasching ;)
jedenfalls habe ich aus dem stoff zwei bohnen-ähnliche formen ausgeschnitten und dann auf links zusammengenäht. eine kleine öffnung habe ich oben für den "strunk" offen gelassen und dann das ganze auf rechts gedreht, ausgestopft, den "strunk" eingefügt und dann die öffnung per hand verschlossen. das ganze bohnen-gewächs habe ich dann an ein band genäht, dass man sich dann um den kopf binden kann :)

wie verkleidet ihr euch denn???
ich will fotos sehen :) gerne über instagram --> @ja_sagerin

wünsche euch ein wunderbar närrisches wochenende!!!!

29 bevor 30 // nr 2 // etwas stricken

und es geht gleich weiter mit meiner geburtstagschallenge, ich muss ein bisschen aufholen!

ich habe etwas gestrickt!!! nach ungefähr 15 jahren habe ich wieder etwas gestrickt! und ich konnte es noch!
ok, zwar nur rechte maschen, aber immerhin :)

ich habe mir bei "wolle rödel" ein bisschen wolle gekauft und einfach drauf los gestrickt. ich habe ein relativ breiten, kurzen schal gestrickt und dann die enden mit zwei knöpfen verbunden, sodass es eine art "loopschal" geworden ist.
die beiden knöpfe waren übrigens teuerer als die wolle ;(

und weil noch wolle übrig war, habe ich mir noch zwei passende handstulpen gestickt.

hier für habe ich auch wieder ein stück gestrickt, dann in der länge mit einer nadel zusammengenäht und das stück, wo der daumen durch muss, habe ich einfach ausgespart. keine ahnung, wie es richtig funktioniert hätte. vielleicht ist ja jemand ein bisschem mehr "strick-erfahren" und kann mir´s erklären :)))

aber so ist das immer bei mir: ich muss schnell ergenisse sehen, ohne lang rumzuprobieren. mein oberstes motto ist "pi mal daumen", für mich zählt, was am ende dabei rauskommt :)

und hier ist das ganze dann in meinem mini-album :)

meine geburtstagschallenge: das ist projekt no 2 von 29 sachen, die ich machen möchte, bevor ich 30 werde . mehr über diese geburtstagschallenge gibt´s hier.

und hier gibt´s mehr über meine geburtstagschallenge vom vorjahr.

dinner-dienstag // sie // verspätete superbowl-night

ich liebe ja amerika und burger sowieso, also gab es gestern, eine große sünde!
ABER: das wird erstmal unser letzter dinner-dienstag mit kohlehydraten und süssem sein :( nächste woche machen wir nämlich eine "faschingsbedingte" pause und danach beginnt ja dann schon die fastenzeit.
und für die fastenzeit habe ich mir für nuko und mich eine neue challenge überlegt - 4 wochen keine kohlehydrate und kein zusätzlicher zucker. aber mehr dazu bald ... jetzt erst nochmal etwas zum genießen ;)

als vorspeise gab es salat mit ranch-dressing. war sehr lecker, da es quasi nur aus fett in form von mayo, yoghurt und buttermilch besteht. verfeinert hat nuko das dressing mit "flor de sal" aus unserem letzten mallorca urlaub.

als hauptspeise gab es einen bbq-burger mit gurken-zwiebel-relish, dazu pommes ... meeegaaaa! das rezept habe ich aus der aktuellen zeitschrift "lecker".

und den "krönenden abschluss" hat dann ein lauwarmer brownie gemacht. wollte noch gerne vanilleeis dazu auf den teller gegeben, aber wir waren so satt, dass wir nur noch ein mini-stück geschafft haben.

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.