memory book / erinnerungsbuch / juli

so, es ist wieder soweit! schon wieder ist ein monat vorbei, erinnerungen sind gesammlt & die bilder eingeklebt. hier ist mein juli:

anfang juli waren wir bei "rhein in flammen" und einige der fotos habe ich ausgedruckt und in fotohüllen gesteckt.

das nächste große ereignis im juli war die rückkehr meines patenkindes aus peru. wir haben für sie eine überaschungsparty organisiert und einen kleinen "sweet-table" vorbereitet.

links: fotos von der "welcome-back-party"

rechts: ein gruppenfoto von der "partymeute" und darüber habe ich ein paar sommerliche papiere geklebt

links: fotocollage zu #binafilmtdenjuli
im juli habe ich jeden tag ein kleines instagram-video aufgenommen und die kleinen videos dann zu einem grossen video zusammengefügt. von jedem video habe ich einen screenshot gemacht und diese dann zu einer collage zusammengefügt.

eine gute möglichkeit platzsparend zu arbeiten, habe ich bei der lieben brooke entdeckt:
einfach ein größeres papier (z.b. A4) nehmen und in der mitte falten, daraus ergibt sich dann eine aufklappbare seite und man kann diese innen und aussen gestalten :-)

rechts: ich habe kleine qadratische fotos ausgedruckt und daneben ein paar bunte papiere mit sprüchen, polaroids, etc geklebt

klappt man die seite auf, hat man eine doppelseite zum gestalten. hier habe ich wieder fotos & papiere eingeklebt und jeweils einen kleinen roten sticker, auf den ich etwas text geschrieben habe

vor ein paar wochen war nuko auf großer shoppingtour und hat für sich einen großen stapel klamotten eingekauft. mir hat er sogar auch etwas mitgebracht und hat beide stapel dann zu hause hingelegt und darunter auf washi-tape geschrieben "seins" und "ihrs" :-)
´dein mann kauft für dich ein?` denkt ihr jetzt bestimmt ... nein, eigentlich nicht. aber mit der bluse hatte ich schon lange geliebäugelt und das hatte er sich gemerkt und sie mir einfach mitgenommen :-)

links: ich habe also ein foto der "shoppingausbeute" eingeklebt, darunter aus einem papier die beiden strichmännchen/frauchen ausgeschnitten und darauf sein washi-tape geklebt. ganz unten noch ein bisschen text...

rechts: mein wochenrückblick

und die letzte seite eines jeden monats - die rückseite des wochenrückblicks- nutze ich dieses jahr, um ein zitat oder einen spruch zu meinem wort "focus" einzufügen.

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kleine kreativpause

bis ende nächster woche bleibt mein shop leider geschlossen!
ich lege eine kleine kreativpause ein, arbeite an den memory books für 2014 & an anderen ideen :-)

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zu kaufen in meinem dawanda-shop:

- gestalte dein eigenes memory book für 2013!

- transparente fotohüllen

mehr von meinen memory books gibts hier:

memory book 2012, 2011 &  2010

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das kreativteam

ich habe drei liebe & kreative bloggerinnen eingeladen ihr eigenes memory book zu gestalten und sie zeigen ihre wunderbaren einträge auf ihren blogs. schaut mal vorbei!

im august ...

 ... haben wir sehr viele tomaten gegessen

... ist meine "minzkultur" aus dem fensterspalt raus gewachsen. ich glaube, ich muss dringend mehr cuba libres trinken ;)

... haben wir zur volkerverständigung beigetragen und nuko´s indischen arbeitskollegen beigebracht, wie man richtig "klöpferchen" trinkt :)

... haben wir unser letztes hochzeitsgeschenk eingelöst: ein picknick mit bruder und fast-schwägerin

... konnte ich den wochenmarkt-besuch von meiner sommer-liste streichen

bin ich traurig, dass der sommer schon fast vorbei ist :(

aber freue mich auf den herbst! ich freue mich auf tee, kuschelzeit & kerzenlicht. ich freue mich wenn es abends mal regnet und man kein schlechtes gewissen haben muss, wenn man einfach nur auf der couch lümmelt. aber es soll bitte nicht allzu lange regnen! wünsche mir einen schönen spätsommer :)


... habe ich ein paar tränen beim anschauen dieses videos verdrückt ... 73 jahre verheiratet?!? wow!!!

darf ich vorstellen? starlights in the kitchen

mein vorerst letzter gast, den ich euch vorstellen möchte, ist sabrina von starlights in the kitchen. die sommer-runde meiner blogsereie "darf ich vorstellen?" ist somit beendet, aber der herbst kommt mit grossen schritten.

sabrina gibt mit ihrer leckeren bowle aber nochmal vollgas und vertreibt die ersten herblichen wolken!

die liebe sabrina ist momentan in ihren flitterwochen und ich freue mich schon total, wenn sie wieder zurück ist und hoffentlich auf ihrem blog ein paar tolle hochzeitsfotos zeigt :)

sabrina, jetzt aber zu dir:

Sommer, Sonne, Sommerfest – unter dem Motto „darf ich vorstellen? sommer edition“ durfte ich für die liebe Bina einen Geistbeitrag verfassen. 

Wer bin ich? Mein Namen ist Sabrina und ich blogge seit über einem halben Jahr auf „Starlights in the Kitchen“, einem Food, DIY und Inspiration-Blog. Ich freue mich sehr über die Gelegenheit euch heute eine Rezept für eine Sommerbowle präsentieren zu dürfen und möchte alle Leser von „Ja-Sagerin“herzlich begrüßen! 

 Der Sommer ist die Saison der Grillfeste, Gartenpartys und gemütlichen Abende die man bei schönem Wetter mit Freunden draußen auf der Terrasse oder dem Balkon verbringt. Wenn es dann auch noch besonders heiß ist, erfreut man sich an süßen Erfrischungen. In diesem Fall an einer alkoholischen Melonenbowle mit Limette & Minze. Die Zutaten für diese Bowle versprühen geradezu pures Sommer-Feeling, aber seid vorsichtig: Dieses kalte Mischgetränk kann einem ganz schön zu Kopf steigen ;-). 

 Melonenbowle mit Limetten und Minze (alkoholisch)

Die Bowle ist für ca. 10 Leute ausreichend:

½ Wassermelone

½ Honigmelone

½ Zuckermelone

2 Limetten (Bio)

1 Handvoll Minze

1,5 l Sodawasser

0,75 l süßen Weißwein (bspw. Muskatino)

0,75 l (roten) Sekt

1.  Die Wassermelone halbieren und in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden, damit ihr dann mit einem Keksausstecher (z.B. Sternform) einzelne Stücke ausstechen könnt. Die Reste die dabei überbleiben könnt ihr entweder noch fein hacken oder einfach so nebenbei naschen. Die Fruchtstücke in eine große Schüssel geben.

2.  Das Fruchtfleisch der Honig- und Zuckermelone entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zur Wassermelone zufügen

3.  Die Limetten waschen und in Scheiben schneiden. Die Minze fein hacken und alles zum restlichen Obst geben.

4.  Die Früchte mit einem süßen Weißwein und Mineralwasser übergießen und ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt gestellt, damit alles schön ziehen kann.

5.  Kurz vor dem Servieren die Bowle mit Sekt (ich habe einen roten Sekt von Henkell verwendet, ihr könnt aber auch einen normalen Prosecco oder Sekt zufügen) aufgießen und eiskalt genießen. 

Ich hoffe ich konnte euch mit dieser süßen Sommer-Erfrischung eine Freude machen und möchte mich an dieser Stelle noch einmal herzlich bei Bina bedanken, dass ich diesen Gastbeitrag verfassen durfte. Ich wünsche euch noch einen schönen Sommer!

Liebe Grüße,

Sabrina Sterntal von Starlights in the Kitchen

wochenrückblick 33/13

 1 // getragen: zum ersten mal seit langem wieder geschlossene schuhe & socken (!!!) // 2 // gegessen: leckere picknick-sachen // 3 // gemacht: eine schultüte für einen kleinen erstklässler gebastelt

4 // gesehen: einen prima spruch! // 5 // gekauft: bier für eine grillparty mit nukos kollegen // 6 // gefreut: über eine gute band, trotz schlechten wetters :)

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

leckere sachen // selbstgemachter rosenlikör

meine rosen blühen gerade zum 2. mal und ich habe die chance genutzt und mir ein paar blüten abgeschnitten, um rosenlikör zu "brauen".

ihr braucht:
3/4 l weissen rum
150g kandis
1 vanilleschote
blätter von ca. 15 duftrosen

und so geht´s:

1 // die blätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen

2 // blätter, kandis, vanilleschote in ein verschließbares gefäß geben und mit rum auffüllen

3 // für ca. 3 wochen an einen warmen ort stellen und am ende den likör durch ein feines sieb seihen. fertig!

schmeckt lecker zu prossecco oder auch zum backen :)

habe ein bisschen von dem likör in meine rosencupcakes getan ... yummi!

peace, love, reggae & eine gewinnerin

das letzte wochenende stand komplett im zeichen des "reggaes" :) 

wie fast jedes jahr waren wir auch dieses mal wieder auf dem afrika-karibik-festival. am samstag standen die "ohrbooten" und die "söhne mannheims" auf der bühne, leider ohne xavier, aber trotzdem gut. 

ich mag das festival recht gerne, die atmosphäre ist gechillt und alle sind total "eeeaaasy" drauf :) 
ausserdem gibt es ganz ausgefallene sachen zum essen. köstlichkeiten aus afrika, jamaika & dem rest der welt. nuko und ich essen meistens den "öko-döner" von der "hanf bakery", also eine teigtasche aus hanfsamen & blättern (allerdings ohne thc, also auch ohne die berauschende wirkung) gefüllt mit salat, fleisch & leckerer joghurtsoße. 

das unerwartete highlight war aber für uns "la pegatina" eine gute-laune-kombo aus barcelona - wir hatten noch nie von dieser band gehört & auch kein wort davon verstanden, was sie gesungen haben, trotzdem war es das beste konzert seit langem! alle waren die ganze zeit am hüpfen und tanzen und am ende habe ich trotz regen und kühlen temperaturen total geschwitzt :)

 als zugabe gab es dann eine acoustic-einlage mitten in der zuschauermenge

mein persönliches highlight seht ihr hier:

 ein guter freund von uns hat auf dem festival gefilmt und konnte zwei sänger der "söhne mannheims" (fotos aussen) und die ohrbooten (foto mitte) dazu bewegen, sich mit mir ablichten zu lassen :)))) *freu*

wünsche euch einen chilligen abend!

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und die gewinnerin des "persönlichen kalenders" steht fest: mrs sternstunden -> glückwunsch! an alle anderen: nicht traurig sein, dass nächste giveaway ist schon in planung! oder ihr schaut hier vorbei, dort könnt ihr mit ein wenig glück auch noch einen kalender gewinnen :)

wochenrückblick 32/13

1 // getragen: sommerkleid // 2 // gegessen: wurstsalat // 3 // gemacht: wir hatten in der letzten woche hier in bayern einen feiertag & den haben wir genutzt und sind in eine therme gefahren

4 // gesehen: "la pegatina" -> i like :) mehr dazu morgen! // 5 // gekauft: scharfes zeug // 6 // gefreut: über meinen 1.000 verkauf in meinem dawanda-shop :)))

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

leckere sachen // mediterraner reissalat

heute habe ich mal wieder ein rezept für euch: einen sommerlichen, mediterranen reissalat 

vor ein paar wochen habe ich eine nette e-mail vom team von reishunger.de erhalten, ob ich nicht gerne mal ihre reissorten testen möchte. 

erst war ich etwas skeptisch: reis online kaufen? wozu? gibts doch in jedem supermarkt! 

aber dann hab ich mich auf der homepage von reishunger.de mal genauer umgeschaut und dort gibt es wirklich super-tolle-ausgefallene reissorten! schwarzer reis?! wow!!! 

dann kam mein testpaket an und ich war hin und weg: schwarzer, roter, langkorn, basmati, risotto-reis. alles was das herz begehrt :)

dann habe ich mich auf die suche nach einem sommerlichen rezept gemacht und mich für dieses hier entschieden:

rezept:
100 g natur reis
50 g roter reis
50 g schwarzer reis
75 g getrocknete tomaten (eingelegt)
250 g kirschtomaten
150 g ruccola
kleine mozarella kugeln
basilikum
4 el olivenöl
4 el balsamico
pfeffer, salz

den reis nach packungsanweisung kochen! vorsicht! ich habe den fehler gemacht, dass ich alle reissorten in einen topf gegeben hatte (*schönblöd*) und am ende war auch der langkorn und der rote reis schwarz eingefärbt :( konnte man trotzdem essen, sah nur fürs foto doof aus, deshalb hab ich nochmal neu abgekocht :)

den reis abkühlen lassen und in eine salatschüssel geben.
getrocknete und frische tomaten schneiden, ruccola waschen, basilikum klein zupfen und zusammen mit dem mozarella zum reis geben. darüber das dressing geben und zügig servieren.

außerdem ein dickes lob an die verpackungs-designer! die reistüten sind ja schon genial, aber wie mega-super-genial ist denn der "reisverschluss" bitteschön?!!!!?!!!

ich habe mir fest vorgenommen nochmal auf reishunger.de zu bestellen, denn ich will unbedingt das sushi-set ausprobieren! selbst sushi machen? muss ich mir für meine nächste geburtstagsliste (das wäre dann 30 bevor 31 *omg!*) merken... ist ja schon bald wieder ;(

wochenrückblick 31/13

1 // getragen: geflochtene haare (ich bin ja normalerweise morgens nur in der lage mir die haare zu föhnen ;) // 2 // gegessen: salat mit ziegenkäse // 3 // gemacht: kleine mädelsrunde mit fingerfood

4 // gesehen: "trau dich" auf sixx. habt ihr das schon mal gesehen? mega-lustige sendung! das brautpaar bekommt 15.000 euro, dafür müssen sie sich vertraglich dazu verpflichten, dass sie 3 wochen keinen kontakt haben und in dieser zeit muss ER die hochzeit OHNE SIE organisieren! total lustig! vor allem, wenn ER für SIE ein brautkleid kaufen muss, da lach ich mich immer halbtot ;) // 5 // gekauft: gel nails at home (mal ausprobieren) // 6 // gefreut: über meine "große" tomaten-ernte

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier 

#binafilmtdenjuli // ein video

vielleicht habt ihr´s im letzten monat auf instagram bemerkt: ich habe jeden tag eine alltägliche situation gefilmt. unter dem hashtag #videoaday gibt es jede menger solcher kleiner filmchen :)

und die 31 kleinen filmchen habe ich jetzt zu einem "großen" video zusammengefügt. ich liebe die neue funktion bei instagram! ich mag das quadratische format und die verschiedenen "retro-filter", die man über den film legen kann :)



einen ähnlichen video-rückblick hat vor ein paar monaten auch die liebe coco gemacht, allerdings viel professioneller mit einer "richtigen" kamera :)

auf vielfachen wunsch:
außerdem habe ich nochmal mein kleines fotocollagen-tutorial hochgeladen! jetzt hat es endlich geklappt! habe schon gefühlte 100 mal versucht, das video nochmal hochzuladen, aber der upload ist immer nach ca. 5 stunden abgebrochen worden. soooo, ärgerlich! aber jetzt hats ja geklappt :)
in dem video erkläre ich, wie ihr ganz leicht mit picasa eine fotocollage erstellen könnt. ich verwende die fotocollagen oft für meine memorybooks :)

shop update // neue papiere & fotohüllen

kleines shop update

neue papiere für die memory books:

die "alten" fotohüllen #1 sind wieder da:

genauso wie die fotohüllen #2:

und eine "neue" variante ist hinzugekommen, die fotohüllen #4:

alle artikel findet ihr in meinem dawanda-shop :)

wenn ich 1.000 verkaufte artikel über den shop habe, verlose ich ein tolles giveaway an euch, also hopp-hopp!!! happy shopping!

dinner-dienstag // low carb burrito

gestern war wieder dinner-dienstag angesagt und auf grund des unwetters, waren wir gezwungen drinnen zu essen ... möööh, ganz komisches gefühl!
hat sich schon richtig wie herbst angefühlt ... draussen war es richtig dunkel & es hat runter-geschüttet ... wahnsinn!

ich habe mir überlegt den "dinner-dienstag" ein bisschen zu erweitern und mehr auf das rezept einzugehen, da ich oft nach den rezepten gefragt werde. meistens kochen wir etwas nach oder machen das gericht "frei schnauze", aber ich werde mich bemühen :)

ich liebe ja "fast-food" in allen variationen und wären da nicht die bösen kalorien und kohlenhydrate, dann würde ich mich nur von burgern & co ernähren...

momentan bin ich ja mitten in meiner #fitfor30 challenge, deshalb gab es gestern bei uns "low carb burritos". im prinzip normale burritos nur ohne den fladen und mit ganz wenig mais & kidneybohnen, dafür mehr fleisch :)

low carb burrito füllung

- rinderhackfleisch
- zwiebeln / knobi
- kleine dose kidneybohnen
- kleine dose mais
- tomatenmark
- wasser
- gewürze

hackfleisch scharf anbraten, knobi & zwiebeln nach belieben dazugeben. bohnen, mais und tomatenmark dazugeben, ein bisschen wasser hinzufügen, dass die füllung nicht zu trocken wird. in der pfanne eine weile einköcheln lassen und mit gewürzen abschmecken.

salatblätter vorsichtig vom eisbergsalat abtrennen und auf ein butterbrotpapier legen

 das salatblat habe ich mit ein bisschen frischkäse (balance) eingeschmiert und darauf dann die burrito füllung geben

 obendrauf noch ein bisschen geriebenen käse und salatgurken geben. die untere hälfte des salatblattes nach oben schlagen und dann seitlich einrollen. zum schluss das butterbrotpapier um den burrito wickeln, damit die soße unten nicht rauslaufen kann.

 dazu gabs bei uns gestern noch einen schönen "cuba libré". mit coke zero versteht sich *g* ein perfektes "schlecht-wetter-essen" :)

dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.

so schmeckt der sommer // mein sommer-drink 2013

kennt ihr schon mein aktuelles *sommer-lieblings-getränk*?

es heisst offiziell "lillet berry" und schmeckt so schön nach sommer!!! tschüss aperol spritz, hugo, ingo, etc :)

der drink ist eine mischung aus einem französischen weinlikör und schweppes "wild berry", hat nicht allzu viel alkohol und durch die kohlensäure des schweppes ist er schön leicht, ein bisschen süss & schön erfrischend!

ihr braucht:
5cl lillet blanc
10 cl "russian wild berry" von schweppes
eiswürfel
früchte oder limetten

 je nachdem was ich noch zu hause habe, nehme ich z.b. erdbeeren oder auch limetten. schmeckt herrlich :)

übrigens: den likör und auch das schweppes habe ich bei rewe gefunden, nachdem ich sämtliche edeka´s und getränkemärkte der umgebung abgeklappert hatte...vielleicht ist es in den großstädten einfacher, als bei uns auf dem land ;)

was ist euer sommergetränk 2013?

wochenrückblick 30/13

 1 // getragen: mehr als kurze hosen gehen ja momentan nicht, bei diesen temperaturen // 2 // gegessen: grillfleisch und salat // 3 // gemacht: bei "flying bach" gewesen. die "flying steps" haben breakdance zu bach-musik getanzt :)

4 // gesehen: "der schlussmacher" auf dem campus. sehr unterhaltsamer film, grandiose produktplatzierung ;) // 5 // gekauft: fast gekauft, hätte ich mir den "crazy mademoiselle" nagellack von p2, wäre er nicht hier drin gewesen -> // 6 // gefreut: über einen gewinn bei dm :)

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mehr wochenrückblicke gibt´s hier